Il finale domenica in piazza Risorgimento a partire dalle ore 15.00

Un riconoscimento che valorizza la ricchezza culturale, sociale ed economica della tradizione gastronomica italiana

Il mattino si è tenuta l’Assemblea nazionale, il pomeriggio un convegno

Il sodalizio è nato il 21 ottobre 1990 proprio nella Capitale delle Langhe

Sabato 29 novembre alle ore 16.00 il talk istituzionale in sala Consiglio

A conquistare la Giuria lo chef Massimo Carleo con un ramen di spaghetti alla chitarra con tartufo bianco d’Alba

Il calendario si apre sabato 6 dicembre e prosegue fino a gennaio 2026

Domenica 2 novembre alle ore 11.00 sul palco del Teatro Sociale

Firmato sul palco un Memorandum d’Intesa triennale tra UNITAR Istituto delle Nazioni Unite per la Formazione e la Ricerca ed Ente Fiera di Alba nel segno della sostenibilità

La seguono sul podio Siena al secondo posto e Olbia al terzo

Il Premio Sfilata al Borgo San Lorenzo, il Trofeo Città Gemelle a Beausoleil

Tra gli eventi la consegna delle nuove bandiere ai Borghi, il riconoscimento Amica della Giostra a Liliana Allena e l’inaugurazione della sede rinnovata  

L’incontro in occasione dell’evento Cene in Nero con un menù tra tartufo nero, salsiccia di Bra e prodotti liguri  

I festeggiamenti proseguiranno anche ad Alba durante la Fiera internazionale del Tartufo Bianco d’Alba, nel primo weekend dell’11 e 12 ottobre.

Un viaggio nelle terre di Langhe, Roero e Monferrato alla scoperta dell’universo nascosto del tartufo