(10 dicembre 2009) “Vincere è facile se bevi consapevole” questo è lo slogan dell’ultima iniziativa della campagna sul bere consapevole portata avanti dal Comune di Alba e dall’Associazione Commercianti Albesi.
Giovedì 10 dicembre, ore 17, nella Sala consiliare del Palazzo comunale l’Assessore Giovanni Bosticco e il Presidente Giancarlo Drocco hanno spiegato a giornalisti e cittadini intervenuti di che cosa si tratta.
Il vino fa parte della cultura e della storia del nostro territorio ed educare ad un consumo corretto è il miglior strumento di prevenzione.
In quest’ottica, oltre 40 ristoratori hanno aderito con grande sensibilità al progetto, dichiarando la disponibilità ad omaggiare una bottiglia a chi, in un gruppo minimo di quattro clienti, sceglierà di non bere per fare da autista alla comitiva, diventando così il “guidatore designato”.
Giancarlo Drocco -Presidente Associazione Commercianti Albesi: “Il fulcro di questa iniziativa è il principio di consapevolezza: chi beve, prima di mettersi alla guida, deve prestare attenzione al tasso alcolemico, per la propria e l’altrui sicurezza. Il vino è uno degli elementi fondamentali del nostro territorio e della sua cultura e il piacere di assaporarlo non può essere incrinato dallo spauracchio dell’etilometro.
Se si diffonderà una corretta cultura del bere, chi beve si responsabilizzerà, sottraendo se stesso e l’intero comparto economico legato al vino dalla demonizzazione dell’eccesso e dei pericoli legati al consumo smodato. Ma c’è di più: la ricerca scientifica rivela che bere in modo equilibrato non solo non procura danni ma genera effetti benefici all’organismo. Il vino è un piacere e quando viene consumato in abbinamento e a supporto dei piatti della cucina locale e tradizionale esprime al meglio la cultura che intendiamo tutelare e promuovere, quella autentica, propria di un territorio che vede nella qualità dei suoi prodotti una vocazione e nella loro promozione una missione. Informare correttamente e educare al bere bene è il migliore antidoto contro lo sballo nonché una efficace opera educativo-divulgativa.”
Giovanni Bosticco – Assessore alla Sicurezza del Comune di Alba: “La campagna di prevenzione sul bere consapevole è stata accolta con responsabilità e grandissima attenzione.
Le pagine dei nostri giornali ricordano tristemente ogni giorno quanto sia importante e doveroso educare ad una cultura della sicurezza stradale. Cultura che non parte solo dalla buona conoscenza del codice e delle regole della circolazione, ma che affonda le radici nel buon senso dei guidatori e nel coinvolgimento di tutta la società in azioni di informazione e di educazione.
La prevenzione deve essere portata avanti su molti fronti, dalle Istituzioni, dalla scuola, dalla Chiesa, in famiglia e dai soggetti che si occupano del tempo libero.
Abbiamo la fortuna di abitare in un territorio dove il bere è sempre stato un concetto di qualità, ma ora più che mai bisogna ricordare il valore della vita e della sicurezza.
Colgo l’occasione per ringraziare Carabinieri, Polizia e Vigili Urbani per le loro preziosissime azioni di controllo e di invito alla prudenza; ringrazio l’ACA e tutti quelli che hanno partecipato all’iniziativa, ma il mio personale e speciale ringraziamento non può che andare ai “guidatori designati”.
La soluzione del “guidatore designato” non è certamente l’unica possibile, né la migliore in assoluto. Va tuttavia nella direzione di aiutare i cittadini ad essere consapevoli del fatto che, quando si mettono alla guida di un’auto, usano uno strumento potenzialmente mortale che va gestito con sempre maggior perizia in quanto la complessità del traffico è aumentata. Una recente indagine dell’ANCI rileva che un grande campione di intervistati non solo sottovaluta i limiti di legge, ma, anche di fronte alla percezione soggettiva di aver bevuto troppo, sceglie comunque di mettersi alla guida, pur nella consapevolezza che i propri riflessi e le proprie prestazioni sono alterate.
Proporremo che le nuove automobili escano dalla fabbrica con un accessorio obbligatorio (in verità dal costo minimo) e cioè un piccolo etilometro da utilizzare prima di mettersi alla guida.
In tema di presa di coscienza dell’individuo e di crescita culturale della popolazione il comune ha il dovere di vigilare, talvolta reprimere, ma soprattutto di contribuire all’aspetto educativo.
Solo educando i guidatori, in particolare i giovani, a mantenere piena coscienza di sé, si otterranno risultati in termini di diminuzione degli incidenti stradali. Occorrerà studiare forme di intervento già nelle scuole, anche perché tra i giovani la cultura dello sballo e del binge drinking sta imperversando (stordimento come status).
La campagna è portata avanti grazie alla collaborazione del Consorzio Turistico Langhe Monferrato Roero, dell’Ente Turismo Alba Bra Langhe Roero, dell’Ente Fiera Internazionale del Tartufo Bianco d’Alba, del Consorzio Tutela Barolo e Barbaresco Alba Langhe Roero, dell’Associazione Ristoratori e Albergatori Albesi e dell’Osservatorio Nazionale sul Consumo Consapevole del Vino.
Per informazioni:
Comune di Alba - Ufficio Stampa
Tel. 0173 292248
ACA - Ufficio Stampa
Tel. 0173 226664
RISTORANTI ADERENTI INIZIATIVA
“VINCERE è FACILE se BEVI CONSAPEVOLE”
CASA SCAPARONE
Loc. Scaparone, 8 – ALBA – Tel. +39 0173 33946
CORTILETTO D’ALBA
Corso Michele Coppino, 27 – ALBA – Tel. +39 0173 366005
DULCIS VITIS
Via Urbano Rattazzi, 7 – ALBA – Tel. +39 0173 364633 / +39 335 8248152
OSTERIA LA FERMATA
Loc. Mussotto – Corso Bra, 56 – ALBA – Tel. +39 0173 366763
OSTERIA NUOVA
Via T. Calissano, 7/b – ALBA – Tel. +39 0173 229051
TRATTORIA ALDENTE
Via E. Pertinace, 1/a – ALBA –Tel. +39 0173 363300
TRATTORIA DEL ROERO
Strada Belvedere, 10 – BALDISSERO D’ALBA – Tel. +39 0172 410308 / +39 339 7532709
LOCANDA DELLA POSTA
Piazza Municipio, 4 – BAROLO – Tel. +39 0173 56187
TRATTORIA DEL PESO
Via Merlati, 26 – BELVEDERE LANGHE – Tel. +39 0173 743008 / +39 0173 743009
HOTEL BELLAVISTA
Piazza XX Settembre, 2 – BOSSOLASCO – Tel. +39 338 7431285
BADELLINO
Piazza XX Settembre, 4 – BRA – Tel. +39 0172 439050
LA CORTE ALBERTINA
Piazza V. Emanuele, 3 – Pollenzo – BRA– Tel. +39 0172 458189
LEON D’ORO SECOLARE
Via Roma, 12 – CANALE– Tel. +39 0173 979296
LE TORRI
Piazza Vittorio Veneto, 10 – CASTIGLIONE FALLETTO – Tel. +39 0173 62849
PEDAGGERA
Loc. Pedaggera, 5 – CERRETTO LANGHE – Tel. +39 0173 520373
LA SPIGA
Via La Morra 55/b – Fraz. S. Michele – CHERASCO – Tel. +39 0172 489046
OSTERIA UMBERTO
Via Vittorio Emanuele, 82 – CHERASCO– Tel. +39 0172 489065
CASTELMARTINO
Str. Castelmartino, 54 – CORTEMILIA – Tel. +39 0173 81208
VILLA SAN CARLO
Corso Divisioni Alpine, 41 – CORTEMILIA – Tel. +39 0173 81546
RISTORANTE AL CASTELLO
Via Castello, 5 – GRINZANE CAVOUR – Tel. +39 0173 262172
OSTERIA LA MADERNASSA
Loc. Lora, 2 – Fraz. Castelrotto – GUARENE – Tel. +39 0173 611716
L’OSTERIA DEL VIGNAIOLO
Fraz. Santa Maria, 12 – LA MORRA – Tel. +39 0173 50335
OSTERIA DELLA POSTA
Piazza S. Cane, 2 – Fraz. San Donato – MANGO – Tel. +39 0141 89112
CA’ BRUSÀ
Loc. Manzoni, 25 – MONFORTE D’ALBA – Tel. +39 0173 78169
OSTERIA LA SALITA
Via Marconi, 2/a – MONFORTE D’ALBA – Tel. +39 0173 787196
RISTORANTE MARCELIN
Piazza Vittorio Veneto (Piazzetta della Vecchia Segheria), 27 – MONTÀ – Tel. +39 0173 975569
OSTU DEL BONIMUR
Via Umberto I, 11 – MONTALDO ROERO – Tel. +39 0172 40645
CA’ DEL LUPO
Via Ballerina, 15 – MONTELUPO ALBESE – Tel. +39 0173 617249 / +39 0173 617045
CANTINA DEI CACCIATORI
Loc. Villa Superiore, 59 – MONTEU ROERO – Tel. +39 0173 90815
TRATTORIA DELLA ROCCA “DA JOSÉ”
Via Umberto I, 13 – MONTEU ROERO – Tel. +39 0173 90133 / +39 338 8910032
LA CASCINA DI VILLA 2
Via Oltretanaro, 16 – NARZOLE – Tel. +39 0173 776277
CANTINA DEL RONDò TRATTORIA
Via Fausoni, 7 – NEIVE – Tel. +39 0173 679808
LOCANDA SAN GIORGIO
Loc. Castellero, 9 – NEVIGLIE – Tel. +39 0173 630115
IL PORTALE
Piazza San Pietro, 4 – PIOBESI D’ALBA – Tel. +39 0173 619094
CASCINA CREUSA
Via Cavour, 98 – POCAPAGLIA – Tel. +39 0172 473218
RISTORANTE SINFONIA DEI SAPORI
Via Pirio, 30 – PRIOCCA – Tel. +39 0173 616085
LA CROTA
Via Fontana, 7 – RODDI – Tel. +39 0173 615187
GUIDO DA COSTIGLIOLE
Loc. San Maurizio, 39 – S. STEFANO BELBO – Tel. +39 0141 844455
OSTERIA DAL GAL VESTì
Via Cesare Pavese, 16/a – S. STEFANO BELBO – Tel. +39 0141 843379
FONTANAFREDDA – RISTORANTE VILLA CONTESSA ROSA
Via Alba, 15 – SERRALUNGA D’ALBA – Tel. +39 0173 626111
LA CASCATA
Parco Gurej – VERDUNO–Tel. +39 0172 470126
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